郴州哪里有卤串串一元一串正宗卤味卤菜培训
2023-07-04 发布
类 别:
郴州职业培训机构 区 域:
桂阳
联 系 人:张师傅
联系电话:18073526233
( 联系我的时候请说是在 轻信息网 上看到的 郴州职业培训机构信息,谢谢! )
郴州湘南食为天餐饮培训是整个为数不多坚持传统做法加现代工艺来制作桂林米粉的优秀传承者。卤水及配套食材不添加任何香精、色素及添加剂。桂林米粉的精华在于卤水,我们的卤水以20多种名贵中药材及天然香辛料精心熬制而成。味道正宗地道,适合全国各地口味。13年开店实战经验让您开店不走弯路、一步到位。 传授桂林米粉整套手艺 、
学习内容:
1.祖传秘制卤水的熬制
2.锅烧(脆皮)的制作
3.卤牛肉、叉烧(卤猪肉)的卤制
4.高汤的熬制
5.香酥黄豆、炸花生
6.酸豆角、酸菜的炒制
7.秘制辣椒油(酱)的制作
8.干米粉的泡法
9.桂林米粉经典卤菜粉的制作方法
10.桂林米粉汤粉的制作方法 (传授大锅大灶,小锅小灶两种制作方法。让您开店或者是在家练练手都能做出一样味道) 味道正宗地道,适合全国各地口味。一次性收费,中途不再收取任何费用。包学会。学习时间3~5天,学到您学会为止,包吃包住,随到随学(已开店对自己卤水不满意的老板欢迎前来学习深造)。
培训项目说明
主要的培训项目有:卤菜、早餐粉、面点包子,火锅、烧烤、凉菜、麻辣烫、湘西泡菜、牛杂,火锅、烤鱼、特色干锅、特色龙虾、私房菜,每个项目均可以独立开店,也可以搭配其他品种一起经营,一般每个项目培训的周期为一个星期左右,包教包会,学会为止。
地址:郴州苏仙区曹家坪社区服务站旁一楼二楼
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